커큐민은 강황(울금, 터메릭)의 핵심 활성 성분으로, 카레의 노란빛을 내는 바로 그 폴리페놀입니다. 수천 년간 전통 의학에서 사용되어 온 커큐민 효능이 최근 대규모 임상연구와 메타분석을 통해 속속 과학적으로 입증되면서 전 세계적인 주목을 받고 있습니다. 이 글에서는 최신 연구들을 바탕으로 객관적으로 검증된 커큐민 효능과 낮은 흡수율 극복 방법 공개합니다. 강력한 항염증 효과커큐민 효능 중 가장 핵심적이고 강력한 것은 바로 '항염증' 효과입니다. 주요 염증 지표 대폭 감소 (2023년 우산형 메타분석): 10개의 메타분석, 약 6천 명의 데이터를 종합한 최고 수준의 연구에서 커큐민은 우리 몸의 대표적인 염증 지표를 유의미하게 감소시키는 것으로 나타났습니다. 특히 45세 이상 중장년층에서 그 효과가 더욱 뚜..